Описание
Если вы никогда не были в Грузии, вы наверняка слышали, что это страна с красивейшими пейзажами и уютными городками, древними памятниками и культурой, гостеприимным народом и вкусной кухней. Грузия является одной из самых красивых стран, в которой есть много достопримечательностей и известных мест.
Грузия становится туристической Меккой для всего мира. Туристическая инфраструктура Грузии довольно молодая, но развивается стремительными темпами. Все указатели, информационные щиты и таблички в стране выполнены на грузинском и английских языках, даже повороты на самые маленькие деревушки.
Растет количествео туристических офисов, где предоставляются бесплатные туристические карты регионов и дают полезные советы.
Набирают популярность горнолыжные курорты Грузии и с каждым сезоном улучшается инфраструктура и сервис.
В стране уже есть дорогие отели – преимущественно в Тбилиси и Батуми, и уже появляются, недорогие гестхаузы. Неадвно появились хостелы в Боржоми, Зугдиди и Батуми.
Столица Грузии — Тбилиси — является одним из самых известных и красивых мест в Грузии. Большое количество достопримечательностей, интересные места для посещения и субтропический климат Тбилиси делает город привлекательным для туристов со всего мира. Столица Грузии разделяется на Старый и Новый город. Большинство из достопримечательностей Тбилиси очень древние. Все достопримечательности в Старом городе находятся очень близко друг к другу, и до них можно дойти за несколько минут.
Грузинская кухня – по-настоящему высокое искусство. Основные блюда здесь отличаются сытностью и изумительными вкусовыми свойствами. Приглашенному на грузинское застолье вначале предложат отведать сациви — тушеную в ореховом соусе индейку, затем лобио — фасоль в томатном соусе, которое почти в каждой семье приготовлено по собственному рецепту, а также любимую кахетинцами хашламу — вареное мясо с приправами.
Интересно, что практически каждый регион Грузии может похвастаться своим сортом сыра. Например, в Имеретии делают очень мягкий сыр с мятой гадазелили, а в Теулети вообще предпочитают овечий сыр гуда, который готовится в одноименных мешочках. Сыры в грузинской кухне используются и в качестве закуски в сыром или жареном виде, и в качестве полноправного ингредиента различных блюд.
Грузинская кухня опирается на контраст пряного и острого. Широко используются овощи, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к мясным блюдам. Многие из грузинских блюд, такие как цыпленок табака, харчо, хачапури, широко известны в мире и стали фактически интернациональными.
Из мясных блюд наиболее характерны шашлык мцвади, своеобразные пельмени хинкали из обильно приправленной зеленью и специями баранины, жареные или копченые колбаски купаты, тушенная со специями баранина буглама и др. Повсеместно на столе блюда из птицы — чихиртма, знаменитые чахохбили, суп из курицы с орехами, а также разнообразная рыба — с соусом цоцхали, форель с орехами, шашлык из рыбы и др.
Ну и, конечно, главная национальная гордость — вино! Грузия является одним из основных очагов возникновения культурного виноградарства. Издревле изготавливаемое по самобытной технологии и выдерживаемое в огромных кувшинах квеври, грузинское вино считается одним из самых оригинальных продуктов виноделия в мире.
Грузия предлагает бесконечные возможности для туризма круглый год: от приключенческого туризма до практического знакомства с виноделием. Еще в середине ноября возможно купаться в море, а на горных курортах снежный покров держится до конца апреля, предлагая любителям лыж и сноуборда отличные возможности для катания. Кавказские горы на территории Грузии могут кое в чем посоперничать с Альпами: пять вершин выше Монблана, пик которого находится на высоте 4808 м, и гораздо меньше туристов. Возможность покорить вершины Шхары и Ушбы, а также приобщиться к древним сванским традициям, превращает походы в этом регионе еще и в культурный туризм. А еще в любое время года вы можете насладиться купанием в целебных минеральных источниках!
Грузии есть, что предложить любому гостю. Попробуйте хели-ски, возьмите тур по интереснейшим образцам средневековой архитектуры, углубитесь в древние пещерные города или просто отдохните у моря на широких пляжах – в Грузии возможно очень многое!
Природа
Растительный мир Грузии чрезвычайно богат и разнообразен. По данным специалистов, количество видов цветковых растений — свыше 4500. Относительная стабильность климата в прошлом способствовала сохранению древних элементов флоры, реликтовых и эндемичных растений, таких как рододендроны, самшит, лавровишня, хурма и др.
Фауна Грузии также довольно разнообразна. На территории Грузии обитает свыше 11000 видов беспозвоночных, в том числе почти 9150 видов членистоногих, включая 8230 видов насекомых. Зафиксировано 84 вида пресноводных рыб, а также 6 интродуцированных видов. Земноводные представлены 12 видами. 52 вида, принадлежащих к классу рептилий, включают 3 вида черепах, 27 видов ящериц и 23 вида змей (из них 3 вида змей и 12 ящериц — эндемики Кавказа).
На территории Грузии обитает 109 видов млекопитающих. Для экосистем Грузии обычны такие крупные млекопитающие, как медведь, волк, лиса, благородный олень, косуля, кабан. На грани вымирания находится леопард, считавшийся исчезнувшим на Кавказе видом и вновь обнаруженный грузинскими зоологами в 2001 году. Полосатая гиена и джейран также находятся на грани вымирания. В XX веке окончательно исчезли черноморский тюлень-монах и туранский тигр, но появились и новые виды, такие как североамериканский енот-полоскун и дальневосточная енотовидная собака, а также подвид белки обыкновенной — белка-телеутка.
Для альпийского и субальпийского пояса характерны два вида туров: дагестанский и кавказский, которые встречаются в высокогорьях Большого Кавказа и являются эндемиками Кавказа.
Вблизи черноморского побережья Грузии из млекопитающих встречаются 3 вида дельфинов — белобочка, афалина и морская свинья. Кроме того, в 1939 году около Батуми был отмечен белобрюхий тюлень. Из морских рыб встречаются в числе прочих: акулы, скаты, белуги, русский и атлантический осетры, черноморский лосось, хамса, сельди, морские собачки, камбалы, иглы-рыбы, морские коньки и другие.
В 1912 году был создан первый в Грузии заповедник — Лагодехский. Сегодня на территории страны находится 14 государственных заповедников, 8 национальных парков, 12 охраняемых территорий, 14 природных памятников и 2 защищенных ландшафта. Они составляют 7% площади Грузии. Около 75% особо охраняемых природных территорий занимают леса.
География
Грузия — государство, расположенное в Передней Азии и на Ближнем Востоке, в в центральной и западной части Закавказья на восточном побережье Черного моря. Грузия граничит с Арменией и Турцией на юге, Азербайджаном на юго-востоке и Россией на востоке и севере.
Именно такое расположение Грузии обусловило разнообразие природных условий, богатство флоры и фауны. Площадь Грузии составляет 69700 кв.км. Черноморское побережье страны имеет протяженность 308 км; береговая линия изрезана незначительно.
Север Грузии занимает Большой Кавказский хребет. На его южном склоне расположены Кодорский, Сванетский, Харульский, Ламисский, Гудисский, Картлийский и Кахетский хребты; на северном — Хохский, Шавана, Кидеганский, Хевсуретский и Пирикитский хребты. Главную роль в создании нивальных форм рельефа на высокогорном севере Грузии сыграли ледники.
На востоке Большого Кавказа находятся вулканические образования, которые относятся к исторической эпохе. На юге, в межгорной депрессии — Иверийская и Колхидская низменности, разделенные Дзирульским массивом. Большую их часть занимают аллювиальные равнины. Аллювием сложены также и Внутреннекартлийская, Нижнекартлийская и Алазанская равнины. Южнее Колхидского региона, на высоте 2850 метров над уровнем моря, возвышаются Месхетский, Шавшетский, Триалетский и Локский хребты.
Южно-Грузинское вулканическое нагорье, вершиной которого является гора Диди-Абули, занимает южную зону Грузии.
В полосе Большого Кавказа расположена самая высокая географическая точка страны — вершина Шхара (5068 м).
Столица Грузии — Тбилиси. Крупнейшие города — Кутаиси, Батуми, Рустави.
Реки ГрузииОзер в Грузии немного, в основном на Джавахетском нагорье. Из них наиболее известно запрудное высокогорное озеро Рица в Абхазии (глубины – до 116 м, площадь – 1,4 кв.км, находится на высоте 882 м над уровнем моря).
Климат
Климат Грузии на западе – субтропический, на востоке – переходной от субтропического к умеренному. На всей территории страны климатическая обстановка осложнена влиянием гор, но поскольку большая часть хребтов идет с запада на восток, даже в самых отдаленных районах заметно влияние теплых черноморских воздушных масс.
Большой Кавказский хребет служит барьером для холодных северных ветров. Вдоль побережья Чeрного моря, от Абхазии до турецкой границы, а также в районе, известном как Колхидская низменность, доминирует субтропический климат с высокой влажностью и обильными осадками (от 1000 до 2000 мм в год, а в черноморском порту Батуми даже 2500 мм в год). В январе-феврале средняя температура воздуха составляет +5°C, а в июле-августе — около +24°C.
Население
Общая численности населения Грузии по данным национальной статистической службы на январь 2015 года составила 3 729 500 человек. Основное население Грузии составляют грузины, армяне, азербайджанцы, русские, осетины, греки, абхазы, езиды, евреи (в том числе грузинские евреи, курдские евреи и ашкеназы), ассирийцы (см. Ассирийцы в Грузии), украинцы, кистинцы, немцы, поляки, болгары.
Официальный язык — грузинский.
Религия в Грузии — совокупность религиозных убеждений, свобода на исповедание которых закреплена для граждан Грузии в Конституции страны.
88.6% населения Грузии исповедует христианство, большинство из них являются приверженцами Грузинской Православной Церкви. Около 2% являются приверженцами Русской православной церкви, 5.9% Армянской Апостольской Церкви и 2% римско-католической церкви.
Валюта
Официальной валютой на территории Грузии является лари (GEL). 1 лари = 100 тетри. В обращении находятся монеты достоинством 1, 2, 5, 10, 20, 50 тетри, 1 лари, 2 лари и банкноты в 5, 10, 20, 50, 100 и 200 лари. Также Национальный банк Грузии выпускает коллекционные, посвященные памятным датам и инвестиционные монеты различных достоинств. 1 лари примерно равен 32 рублям, 0.4 долларам США, 0.36 евро.
Банки обычно открыты по будням с 09:00-09.30 до 17.30-19.00. Также действует и частный рынок обмена валюты. Практически во всех крупных супермаркетах возможно использование кредитных карт. Крупные банки принимают к оплате туристические чеки. В частных магазинах, маленьких гостиницах и в провинциальных районах их использование практически невозможно. Широкое хождение имеют доллары США, евро и рубли.
Напряжение в сети
Напряжение в электрической сети Грузии стандартные – 220 В (50 Гц).
Виза
Для въезда в Грузию гражданам России виза не требуется. При этом срок пребывания в стране не может превышать 360 дней в году. При пересечении границы необходимо предъявить загранпаспорт, действительный на все время пребывания в стране.
Таможня
Ввоз иностранной валюты не ограничен, национальной — не более 25000 лари. При ввозе лари в страну в размере, превышающем указанный предел, необходимо иметь документы, указывающие происхождение валюты. Разрешен вывоз ранее ввезенной иностранной валюты в течение года с даты въезда, национальной — не более 3000 лари.
Рекомендуется декларирование ввозимых наличных денег, особенно, если их сумма в эквиваленте превышает $2000. И это во избежание возможных осложнений при выезде из страны.
Беспошлинно ввозятся заявленные в таможенной декларации драгоценности, предметы и товары в количестве, не превышающем потребности личного пользования, а также до 200 сигарет, до 3 л вина или до 10 л пива плюс предметы личного пользования, не превышающие вес 100 кг.
Запрещен ввоз оружия и взрывчатых веществ, наркотиков и наркотических медперпаратов, литературы, порочащей государственный строй, всех видов порнографии, а также некоторых видов видеопродукции.
Беспрепятственно вывозятся драгоценности, задекларированные при въезде в страну. Запрещен вывоз предметов, представляющих историческую и культурную ценность.
Грузия: туры от компании UNIVERSAL TOURS. Индивидуальный подбор туров в Грузия, специальные предложения от лучших отелей Грузия гарантируют незабываемые впечатления от отдыха. Мы всегда рады помочь в подготовке путешествия и подобрать самый подходящий для вас вариант. Грузия - отдых на уровне.